2017-08-03から1日間の記事一覧

世界の郷土料理と、それを作る私の料理への探求心

私はお料理を作ることが趣味です。最近は、イタリアやドイツなどの海外の郷土料理を作ることにはまっています。以前は日本料理、特に肉じゃがや煮物などの和食を中心に作っていたのですが、ある日テレビでドイツ料理をピックアップした番組を放送していたの…